本町焼肉DATENARI 隠し酒のご紹介
2021/04/15
本町焼肉DATENARI 隠し酒のご紹介 「芋焼酎 超不阿羅王 （超ファラオ）」
芋焼酎 不阿羅王（ファラオ）の番外編です。
もっと“おいしい”を追求
ネーミングですが、芋焼酎ファラオを越える金字塔のような存在感あふれる商品となる事を願って、名づけられました。
こちらの焼酎は期間限定ものとなります。こだわり製法（手間暇のかかるもろみ管理） と格段の原材料を用いております。 王手門酒造最高峰のこだわりを凝縮した芋焼酎です。
まず、原材料の芋ですが、宮崎県 大束産の有機栽培の紅寿芋、 玄米は当蔵自作農のモノを使用。 麹（こうじ）には、“定番酒ファラオ”の白こうじ仕込みに対して、こちらは黒こうじ（河内式黒こうじゴールド）仕込みとなります。
味わいの特徴ですが、赤寿芋のもつ、ハチミツの様な甘ったるい高貴な香りと芋焼酎本来の奥深い旨みの濃厚さが凝縮されています。
後に残らず軽快な飲み口が特徴です。飲み方は、ストレート・ロックがオススメです。
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